烤全羊

“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。
木兰围场的烤全羊所采用的羊基本为60-70斤的羊，太大和太小都不行。烤全羊烤制时间通常需要3个小时左右。
烤全羊价格：30-35元/斤（按毛羊计算）